Name: Hotel y Restaurant Casona Distante
Address: Fundo Distante, Alcohuaz, Paihuano, Coquimbo, 1770000, CL
Telephone: +56992265440
Price range: $$
Rating: 4.7

Entradas frías

Cold starters

Ensalada de verdes· Green salad$6.900
Lechuga, palta, gajos de naranja, almendras tostadas y queso de cabra marinado con emulsión de sésamo.
Lettuce, avocado, orange segments, roasted almonds and marinated goat cheese with a sesame emulsion.

Entradas calientes

Warm starters

Crema natural del día· Natural cream of the day$4.200
Ensalada tibia de pollo· Warm chicken salad$6.500
Lechuga, tiras de pollo grillado, champiñones salteados y crutones, con vinagreta de mostaza y miel.
Lettuce, grilled chicken strips, sautéed mushrooms and croutons, with a honey-mustard vinaigrette.
Empanaditas de carne· Beef empanadas$4.950
Cuatro empanaditas de carne.
Four beef empanadas.
Porción de empanaditas de queso· Cheese empanadas$4.950
Seis empanaditas de queso.
Six cheese empanadas.
Tabla para dos· Sharing board for two$13.800
Empanaditas de carne, queso de cabra, aceitunas adobadas, frutos secos de la zona y tostadas de pan de la casa.
Beef empanadas, goat cheese, marinated olives, local nuts and house bread.

Pastas

Pasta

Raviolones de ossobuco borracho· Drunken ossobuco raviolones$12.800
Pasta rellena de ossobuco en cocción lenta con hortalizas, vino blanco y especias, en salsa de su jugo.
Pasta filled with slow-cooked ossobuco, vegetables, white wine and spices, in its own jus.
Fettuccini Alfredo· Fettuccine Alfredo$9.900
Pasta casera con salsa Alfredo de jamón, champiñón y crema.
House-made pasta with an Alfredo sauce of ham, mushroom and cream.
Sorrentinos del campo· Country sorrentinos$12.800
Pasta casera rellena de zapallo camote, ricotta y hierbas frescas, en crema al vino tinto con hongos deshidratados.
House-made pasta filled with sweet pumpkin, ricotta and fresh herbs, in a red-wine cream with dried mushrooms.

Fondos

Mains

Suprema rellena con sabores del Valle· Stuffed chicken breast, flavours of the valley$11.800
Pechuga de pollo rellena con queso de cabra, damascos caramelizados, hierbas frescas y semillas tostadas, con salsa de mostaza, miel y naranja, y un toque de crema.
Chicken breast stuffed with goat cheese, caramelised apricots, fresh herbs and toasted seeds, in a honey-mustard and orange sauce with a touch of cream.
Lomo de la Aguada· La Aguada beef loin$14.000
Lomo vetado marinado en oliva y hierbas frescas.
Marbled beef loin marinated in olive oil and fresh herbs.
Pollo grillado· Grilled chicken$9.500

Sándwiches

Sandwiches

Sándwich de carne· Beef sandwich$10.800
Carne de vacuno, tomate, lechuga y palta en pan de la casa.
Beef, tomato, lettuce and avocado on house bread.
Sándwich de pollo· Chicken sandwich$9.900
Pollo grillado, tomate, lechuga y palta en pan de la casa.
Grilled chicken, tomato, lettuce and avocado on house bread.

Acompañamientos

Sides

Papas gratinadas· Gratin potatoes$5.500
Paila de papas gratinadas con queso de cabra y un toque de crema.
Potatoes au gratin with goat cheese and a touch of cream.
Papas fritas caseras· House-made fries$5.400
Verduras asadas· Roasted vegetables$4.950
Verduras de estación asadas con oliva, sal de mar y pimienta negra recién molida.
Seasonal vegetables roasted with olive oil, sea salt and freshly ground black pepper.
Ensalada fresca del día· Fresh salad of the day$4.900
Lechuga, tomate, zanahoria, cebolla, pimentón y pepino.
Lettuce, tomato, carrot, onion, bell pepper and cucumber.

Postres

Desserts

Frutos gratinados con helado· Gratin fruit with ice cream$4.700
Frutas de estación gratinadas con mantequilla y helado.
Seasonal fruit gratinéed with butter, served with ice cream.
Crumble de manzana· Apple crumble$4.700
Manzana cocida con canela y cardamomo, pasas y nueces, bajo masa de miga y con helado.
Apple baked with cinnamon and cardamom, raisins and walnuts, under a crumble topping, with ice cream.
Brownie$4.950
Brownie tibio de chocolate con helado.
Warm chocolate brownie with ice cream.
Copa de helados· Ice cream cup$3.950
Leche asada$4.850
Postre tradicional de leche horneada.
Traditional Chilean baked custard.

Bebidas

Drinks

Agua mineral· Mineral water$1.800
Bebidas· Soft drinks$2.400
Jugos naturales· Fresh juices$3.200
Infusiones· Teas and infusions$2.000
Cervezas· Beers$3.000

Vinos y espumantes

Wines & sparkling

Vino Reserva· Reserve wine$12.000
Vino Gran Reserva· Grand Reserve wine$14.000
Espumante· Sparkling wine$15.000

Cócteles

Cocktails

Pisco sour de la casa· House pisco sour$4.200
Mojito Casona· Casona mojito$5.900
Pisco, limón, hierbabuena, hielo y soda.
Pisco, lime, mint, ice and soda.
Mojito tradicional· Traditional mojito$5.900
Ron blanco, limón, hierbabuena, hielo y soda.
White rum, lime, mint, ice and soda.
Mojito de sabores· Fruit mojito$6.100
Ron, limón, hierbabuena, hielo y jugo natural.
Rum, lime, mint, ice and fresh juice.
Ramazzotti$5.800
Aperol$5.800

Carta