Name: Hotel y Restaurant Casona Distante
Address: Fundo Distante, Alcohuaz, Paihuano, Coquimbo, 1770000, CL
Telephone: +56992265440
Price range: $$
Rating: 4.7

Cold starters

Entradas frías

Green salad· Ensalada de verdes$6.900
Lettuce, avocado, orange segments, roasted almonds and marinated goat cheese with a sesame emulsion.
Lechuga, palta, gajos de naranja, almendras tostadas y queso de cabra marinado con emulsión de sésamo.

Warm starters

Entradas calientes

Natural cream of the day· Crema natural del día$4.200
Warm chicken salad· Ensalada tibia de pollo$6.500
Lettuce, grilled chicken strips, sautéed mushrooms and croutons, with a honey-mustard vinaigrette.
Lechuga, tiras de pollo grillado, champiñones salteados y crutones, con vinagreta de mostaza y miel.
Beef empanadas· Empanaditas de carne$4.950
Four beef empanadas.
Cuatro empanaditas de carne.
Cheese empanadas· Porción de empanaditas de queso$4.950
Six cheese empanadas.
Seis empanaditas de queso.
Sharing board for two· Tabla para dos$13.800
Beef empanadas, goat cheese, marinated olives, local nuts and house bread.
Empanaditas de carne, queso de cabra, aceitunas adobadas, frutos secos de la zona y tostadas de pan de la casa.

Pasta

Pastas

Drunken ossobuco raviolones· Raviolones de ossobuco borracho$12.800
Pasta filled with slow-cooked ossobuco, vegetables, white wine and spices, in its own jus.
Pasta rellena de ossobuco en cocción lenta con hortalizas, vino blanco y especias, en salsa de su jugo.
Fettuccine Alfredo· Fettuccini Alfredo$9.900
House-made pasta with an Alfredo sauce of ham, mushroom and cream.
Pasta casera con salsa Alfredo de jamón, champiñón y crema.
Country sorrentinos· Sorrentinos del campo$12.800
House-made pasta filled with sweet pumpkin, ricotta and fresh herbs, in a red-wine cream with dried mushrooms.
Pasta casera rellena de zapallo camote, ricotta y hierbas frescas, en crema al vino tinto con hongos deshidratados.

Mains

Fondos

Stuffed chicken breast, flavours of the valley· Suprema rellena con sabores del Valle$11.800
Chicken breast stuffed with goat cheese, caramelised apricots, fresh herbs and toasted seeds, in a honey-mustard and orange sauce with a touch of cream.
Pechuga de pollo rellena con queso de cabra, damascos caramelizados, hierbas frescas y semillas tostadas, con salsa de mostaza, miel y naranja, y un toque de crema.
La Aguada beef loin· Lomo de la Aguada$14.000
Marbled beef loin marinated in olive oil and fresh herbs.
Lomo vetado marinado en oliva y hierbas frescas.
Grilled chicken· Pollo grillado$9.500

Sandwiches

Sándwiches

Beef sandwich· Sándwich de carne$10.800
Beef, tomato, lettuce and avocado on house bread.
Carne de vacuno, tomate, lechuga y palta en pan de la casa.
Chicken sandwich· Sándwich de pollo$9.900
Grilled chicken, tomato, lettuce and avocado on house bread.
Pollo grillado, tomate, lechuga y palta en pan de la casa.

Sides

Acompañamientos

Gratin potatoes· Papas gratinadas$5.500
Potatoes au gratin with goat cheese and a touch of cream.
Paila de papas gratinadas con queso de cabra y un toque de crema.
House-made fries· Papas fritas caseras$5.400
Roasted vegetables· Verduras asadas$4.950
Seasonal vegetables roasted with olive oil, sea salt and freshly ground black pepper.
Verduras de estación asadas con oliva, sal de mar y pimienta negra recién molida.
Fresh salad of the day· Ensalada fresca del día$4.900
Lettuce, tomato, carrot, onion, bell pepper and cucumber.
Lechuga, tomate, zanahoria, cebolla, pimentón y pepino.

Desserts

Postres

Gratin fruit with ice cream· Frutos gratinados con helado$4.700
Seasonal fruit gratinéed with butter, served with ice cream.
Frutas de estación gratinadas con mantequilla y helado.
Apple crumble· Crumble de manzana$4.700
Apple baked with cinnamon and cardamom, raisins and walnuts, under a crumble topping, with ice cream.
Manzana cocida con canela y cardamomo, pasas y nueces, bajo masa de miga y con helado.
Brownie$4.950
Warm chocolate brownie with ice cream.
Brownie tibio de chocolate con helado.
Ice cream cup· Copa de helados$3.950
Leche asada$4.850
Traditional Chilean baked custard.
Postre tradicional de leche horneada.

Drinks

Bebidas

Mineral water· Agua mineral$1.800
Soft drinks· Bebidas$2.400
Fresh juices· Jugos naturales$3.200
Teas and infusions· Infusiones$2.000
Beers· Cervezas$3.000

Wines & sparkling

Vinos y espumantes

Reserve wine· Vino Reserva$12.000
Grand Reserve wine· Vino Gran Reserva$14.000
Sparkling wine· Espumante$15.000

Cocktails

Cócteles

House pisco sour· Pisco sour de la casa$4.200
Casona mojito· Mojito Casona$5.900
Pisco, lime, mint, ice and soda.
Pisco, limón, hierbabuena, hielo y soda.
Traditional mojito· Mojito tradicional$5.900
White rum, lime, mint, ice and soda.
Ron blanco, limón, hierbabuena, hielo y soda.
Fruit mojito· Mojito de sabores$6.100
Rum, lime, mint, ice and fresh juice.
Ron, limón, hierbabuena, hielo y jugo natural.
Ramazzotti$5.800
Aperol$5.800

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